夏天来了，是不是觉得整个人都热得像个小蒸笼？别急，今天就来给你揭秘什么瓜吃可以退凉，让你在炎炎夏日也能吃得清凉，心情舒畅！

一、西瓜：夏日里的清凉使者

说到消暑，西瓜绝对是夏日里的清凉使者。它不仅水分充足，而且含有多种维生素和矿物质，能够帮助身体补充流失的水分，降低体温。

1. 西瓜的营养价值

西瓜中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、镁等营养成分，这些成分对于调节身体的新陈代谢、增强免疫力都有很好的作用。

2. 西瓜的消暑原理

西瓜中含有一种叫做“瓜氨酸”的物质，这种物质能够帮助身体散热，降低体温。此外，西瓜中的水分含量高达90%以上，能够迅速补充身体流失的水分，让你在炎热的夏天感到清凉。

3. 如何挑选西瓜

挑选西瓜时，要选择外表光滑、颜色鲜亮、纹理清晰的。一般来说，西瓜底部有黑色圈点的，说明成熟度较高，口感更甜。

二、黄瓜：清热解毒的佳品

黄瓜不仅口感清爽，而且具有很好的清热解毒作用，是夏日消暑的佳品。

1. 黄瓜的营养价值

黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，这些成分对于保护皮肤、增强免疫力都有很好的作用。

2. 黄瓜的消暑原理

黄瓜中的水分含量很高，能够帮助身体补充水分，降低体温。此外，黄瓜中的黄瓜酸具有清热解毒的作用，能够帮助身体排出毒素。

3. 如何挑选黄瓜

挑选黄瓜时，要选择外表光滑、颜色翠绿、无斑点的。一般来说，黄瓜尾部较粗的，说明成熟度较高，口感更脆。

三、苦瓜：清热降火的良药

苦瓜被誉为“天然良药”，具有清热降火、解毒消肿的功效，是夏日消暑的佳品。

1. 苦瓜的营养价值

苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，这些成分对于增强免疫力、保护心血管都有很好的作用。

2. 苦瓜的消暑原理

苦瓜中的苦瓜素具有清热降火的作用，能够帮助身体调节体温。此外，苦瓜中的水分含量也很高，能够帮助身体补充水分。

3. 如何挑选苦瓜

挑选苦瓜时，要选择外表光滑、颜色翠绿、无虫蛀的。一般来说，苦瓜尾部较粗的，说明成熟度较高，口感更苦。

四、冬瓜：消暑利水的佳品

冬瓜具有消暑利水的作用，是夏日消暑的佳品。

1. 冬瓜的营养价值

冬瓜中含有丰富的维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分，这些成分对于保护皮肤、增强免疫力都有很好的作用。

2. 冬瓜的消暑原理

冬瓜中的水分含量很高，能够帮助身体补充水分，降低体温。此外，冬瓜中的膳食纤维能够帮助身体排出多余的水分，达到利水消肿的效果。

3. 如何挑选冬瓜

挑选冬瓜时，要选择外表光滑、颜色翠绿、无斑点的。一般来说，冬瓜底部较平的，说明成熟度较高，口感更甜。

五、：夏日消暑，瓜类是首选

夏日消暑，瓜类是首选。西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜等瓜类，不仅口感清爽，而且具有很好的消暑作用。在炎炎夏日，不妨多吃一些瓜类，让你清凉一夏！